Traditionelle russische und osteuropäische Küche (Paul Schönfeld)

Entdecke mit unserem Buch „Kochen im Kazan“ die faszinierende Welt des Kazan-Kochens. Dieses umfangreiche Werk kombiniert Theorie und Praxis, um dir ein ganzheitliches kulinarisches Erlebnis zu bieten.

Der Theorieteil widmet sich den wichtigsten Fragen und Tipps rund um den Kazan. Hier erfährst du alles über die Herkunft, Verwendung und Auswahl des richtigen Kazans. Zahlreiche nützliche Tipps begleiten dich auf deiner Reise zum Kazan-Meisterkoch.

Der Rezeptteil ist in verschiedene Kapitel unterteilt, darunter „Rezepte für Anfänger“, „Geflügel“, „Rind und Lamm“, „Schwein“, „Suppen und Eintöpfe“ sowie „Teigrezepte“. In diesen Abschnitten findest du eine breite Palette traditioneller russischer und osteuropäischer Gerichte, die deine Sinne verwöhnen werden.

Jedes Gericht wird von extra großen Farbbildern begleitet, die nicht nur deinen Appetit wecken, sondern auch die Zubereitung erleichtern. Zusätzlich zu den Rezepten bieten wir zu jedem Gericht praktische Kochvideos an, die über QR-Codes leicht zugänglich sind. So gelingen dir die Gerichte spielend leicht.

Egal, ob du ein Anfänger oder erfahrener Koch bist, dieses Buch ist der perfekte Einstieg in die Kazan-Küche. Mit umfangreichen Informationen, nützlichen Tipps und verlinkten Kochvideos wird dein Kocherlebnis noch einfacher und unterhaltsamer.